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Miriam Okoroego
Köchin
bei Sodexo Service Solutions Austria GmbH
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Karriere Level
Angestellter*e
Jahre in der Organisation
< 1
Jahre in der aktuellen Tätigkeit
10 +
„Das Coolste an meinem Job ist im Team zu arbeiten, mit frischen Produkten und den Kunden zufrieden zustellen. Für meinen Job benötigt man die Ausbildung zur Köchin oder zum Koch. Außerdem benötigt man Einsatzbereitschaft, Stressresistenz, Teamfähigkeit und natürlich Ausdauer.", erzählt Miriam Okoroego, Köchin bei der Sodexo Service Solutions Austria GmbH.

Transkript

Mein Name ist Miriam. Ich bin Köchin bei der Sodexo Service Solutions Austria GmbH. Das Coolste an meinem Job ist es, im Team zu arbeiten mit frischen Produkten

Was ist das Coolste an Deinem Job?

und den Kunden zufriedenzustellen. Eine der Herausforderungen in meinem Job sind die vielen Regelwerke,

Was sind die Einschränkungen in Deinem Job?

die zu berücksichtigen sind. Es sind viele gesundheitliche Vorschriften in der Küche einzuhalten. Die Dokumentation sollte besonders in einem Konzern wie Sodexo es ist, nicht unterschätzt werden. In meinem Job geht es um die Vielfältigkeit,

Worum geht es in Deinem Job?

zum Beispiel die Verarbeitung von Rohprodukten bis hin zum Endprodukt, natürlich auch die Lagerhaltung, Mise-en-Place-Vorbereitung und HACCP. In meinem Job benötigt man die Ausbildung zur Köchin oder zum Koch,

Welche Ausbildung und/oder Fähigkeiten sind notwendig für Deinen Job?

Einsatzbereitschaft, Stressresistenz, Teamfähigkeit und natürlich Ausdauer.

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